ÄíÅ· ¿øµ¥ÀÌŬ·¡½º
¿©·¯ ȸÂ÷ ¼ö ¶§¹®¿¡ ºÎ´ãÀÌ µÅ ¼ö¾÷À» µéÀ» ¼ö ¾ø¾ú´ø ºÐµéÀ̳ª
ÀÏ»ó »ýÈ°¿¡ ÁöÄ£ ºÐµéÀÇ Ãë¹Ì È°µ¿À» À§ÇÑ °úÁ¤À¸·Î
Æò¼Ò¿¡´Â ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´ø Ưº°ÇÑ ¿øµ¥ÀÌ Å¬·¡½º °úÁ¤À» ¸¸³ªº¸¼¼¿ä!
-
ÄíŷŬ·¡½º¶ó°í, ·¹½ÃÇÇ´ë·Î¸¸
µû¶ó°¡´ÂÁ¶¸® ¼ö¾÷ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù!ÄíŷŬ·¡½º¿¡¼µµ ¸¹Àº ¿ä¸®ÆÁÀ» µå¸®°í Àç·á¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¤±Ô¼ö¾÷ó·³ Àü¹®ÀûÀ¸·Î ±³À°ÇÕ´Ï´Ù.
-
´Ü 8¸íÀÇ ¼Ò¼öÁ¤¿¹ Ŭ·¡½º·Î
ÇÑ ºÐ, ÇÑ ºÐ ÁýÁßÇؼ ¼ö¾÷ÇÕ´Ï´Ù!ÄíŷŬ·¡½º ½Åû ½Ã ·¹º§À» ÃøÁ¤ÇÏ¿© ·¹º§º°·Î ÀÚ¸®¸¦ ¹èÁ¤ Çϱ⠶§¹®¿¡ ¼ö¾÷¿¡ ½±°Ô µû¶ó°¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
-
³»°¡ ¸¸µç ¿ä¸®¸¦ ¸ÚÀÖ°Ô Ç÷¹ÀÌÆÃÇÏ°í
Ǫµå ½ºÆ©µð¿À Á¸¿¡¼ »çÁøÃÔ¿µ±îÁö!¿ä¸®¸¦ Á¢½Ã¿¡ ¸Ú½º·´°Ô ´ã´Â ÆÁÀ» ¾Ë·Áµå¸®°í, ¸¶·Ã µÈ Ǫµå ½ºÆ©µð¿À¿¡¼ SNS »çÁø ÃÔ¿µ±îÁö ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÄíÅ· ¿øµ¥ÀÌŬ·¡½º, ÀÌ·±ºÐµé²² ÃßõÇÕ´Ï´Ù!
- ¿ä¸®¿¡ ´ëÇØ ¾ËÁö ¸øÇÏ´Â
¿ä¾Ë¸ø ºÐµé - ·¹½ÃÇǸ¦ º¸°í µû¶óÇصµ
¿ä¸®¸¦ ½ÇÆÐÇϽô ºÐ - ¹Ù»Û ÀÏ»ó¿¡ Àå±â°£ ½Ã°£À»
³»±â ¾î·Á¿ì½Å ºÐ - ¿äÁò À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Æ®·»µðÇÑ
¸Þ´º¸¦ ¹è¿ì°í ½ÍÀ¸½Å ºÐ
Chef. Sangye Yoon
¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®´Â ¿ì¸®¸¦ ÇູÇÏ°Ô, ±â»Ú°Ô,
ÈûÀÌ ³ª°Ô ¸¸µå´Â ¸¶¹ý °°¾Æ¿ä.
- µ¶ÀÏ ÇÁ¶ûũǪ¸£Æ®¿¡¼ º£ÀÌŷŬ·¡½º ¿î¿µ
- 2018 ´ëÇѹα¹ ±¹Á¦¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ µðÀúÆ® ºÎ¹® Áöµµ
- 2017 ´ëÇѹα¹ ±¹Á¦¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ 4ÀÎ ¶óÀÌºê ±Ý¸Þ´Þ
- 2017 Sugarcraft master Diploma
- 2016 Rice Flower & Modeling cake Diploma
- 2016 ¿ùµåǪµåèÇǾ𽱠µðÀúÆ®ºÎ¹® Áöµµ
- 2015 Chocolate master Diploma
- 2013 ÀüÁÖºñºö¹äÃàÁ¦ 4ÀÎ ¶óÀ̺ê Àº¸Þ´Þ
- Çѱ¹Á¶¸®¿¹¼úÇпø Á¶¸®±³À° ÀüÀÓ
- ¡®´õ ·¹½ºÅä¶û¡¯ µðÀúÆ® ÆÄÆ® ´ã´ç
ÆÛ½ºÆ®¿ä¸®¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ
Àü¹®ÀûÀÎ ÃֽŠ½Ã¼³°ú Á¶¸®±â±¸°¡ °®ÃçÁø °ÀÇÀå
´©±¸³ª ½±°í Àç¹ÌÀÖ°Ô ÄíÅ· Ŭ·¡½º¸¦ µéÀ» ¼ö ÀÖ´ÂÆí¾ÈÇÏ°í Áñ°Å¿î °ø°£¿¡¼
Àڽžø´ø ¿ä¸®µµ ÀÚ½ÅÀÖ°Ô ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä!
°ÀǸñÇ¥
-
¸Å¹ø ½Ä»ç¶§¸¶´Ù ´À³¢´Â ÀÏ»óÀûÀÎ »óÂ÷¸²¿¡ ´ëÇÑ °í¹Î°ú ºÎ´ãÀ»
ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ó´Ï´Ù. -
1:1 ½Ç½ÀÀ» ÅëÇØ ¿ä¸®¸¦ ½ÇÆÐÇÒ °ÍÀ̶ó´Â µÎ·Á¿òÀ» ¾ø¾Ö°í Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇÑ
ÁúÀÇÀÀ´äÀ» °ÅÃÄ °»çÁøµéÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸® ÆÁÀ» ¹è¿ó´Ï´Ù. -
´Ù¾çÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ¹è¿ö ½Ç»ýÈ°¿¡¼ ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ¿©·¯ ¹æ¹ýÀ¸·Î
È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ëÇϿ츦 ¹è¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. -
ÄíŷŬ·¡½º¸¦ ÅëÇØ ¿äÁò ¶ß´Â ¸Þ´º, ÀÚ½ÅÀÌ ¹è¿ì°í ½Í¾ú´ø ¸Þ´º¸¦ ¹è¿ì°í
ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼¾½º¸¦ ±â¸£¸ç, ¿ä¸®¸¦ ÅëÇØ Áñ°Å¿î ½Ã°£À» º¸³À´Ï´Ù.
°ÀÇ°³¿ä
°³°ÀÏÁ¤ | ÆòÀÏ¹Ý : 12¿ù 09ÀÏ (¿ù¿äÀÏ) / ÁÖ¸»¹Ý : 12¿ù 07ÀÏ (Åä¿äÀÏ) |
---|---|
Á¤¿ø | 8¸í |
±³À°±â°£ | 1ÀÏ °úÁ¤ |
¼ö¾÷±¸¼º | ÁÖ 2ȸ(Åä,ÀÏ) ¼ö¾÷ |
°Àǽð£ | ¿ÀÀü¹Ý / ¿ÀÈÄ¹Ý / Àú³á¹Ý / ÁÖ¸»¹Ý ¡ØÁ¤È®ÇÑ ½Ã°£Àº °¢ ÁöÁ¡¿¡ ¹®Àǹٶø´Ï´Ù. |
1:1°³ÀÎ ¸ÂÃãÇü
½Ç±â±³À° ¼ø¼
¿øµ¥ÀÌ Å¬·¡½º¿¡¼´Â
½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´ø
Æ®·»µðÇÑ À½½Äµî¿¡ ´ëÇÑ
¸ÂÃãÇü ½Ç½ÀÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.
-
Step 1
¸Þ´º ±³À°
Á¶¸®¹ý, Á¶¸®¼ø¼,
ÁÖÀÇ»çÇ×µî ±âÃÊ
±³À°ÁøÇà -
Step 2
°»ç Á÷Á¢ ½Ã¿¬
°ËÁõµÈ Àü¹®°»çÀÇ
±³À°Ç°¸ñ Á¶¸®
½Ã¿¬À» ÁøÇà -
Step 3
Àç·á¼ÕÁú ¹× ±âÃÊ
Á¶¸®½Ã¿¬À» Åä´ë·Î
±âÃÊÀûÀÎ Àç·á¼ÕÁú ¹×
Á¶¸®¹ýÀ» ±³À° -
Step 4
1:1 °³Àκ° ½Ç½À
1:1 Á¶¸® ½Ç½ÀÀ¸·Î
Á¶¸® Áß ¾î·Á¿òÀÌ
¾øµµ·Ï ±³À°ÁøÇà -
Step 5
½ÇÀü´ëºñ Çǵå¹é
¼ö°»ýÀÇ º¸¿ÏÇؾß
ÇÒ ºÎºÐÀ» üũÇÏ°í
º¸¿ÏÇϵµ·Ï ±³Á¤
³ª¸¦ À§ÇÑ Çпø,
ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦
¼±ÅÃÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯
ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â Â÷º°È µÈ ±³À°
½Ã½ºÅÛ°ú¼öÁØ ³ôÀº Àü¹® °»çÁøµéÀÇ ¸ÂÃãÇü
Äɾî·Î ¸ðµç ¼ö°»ýºÐµéÀÌ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
-
reason 01
°úÁ¤º° º£Å׶û ÀüÀÓ°»ç Á¦µµ
¼ö°»ýºÐµéÀÇ ±³À°¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ½Ã°£
°»ç Á¦µµ°¡ ¾Æ´Ñ ÀüÀÓÇÏ´Â °»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸
·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ã¥ÀÓ°¨À» °¡Áö°í
¼ö°»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. -
reason 02
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À Áß½ÉÀÇ ±³À°°úÁ¤
À̷аúÁ¤¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ÀûÀýÇÑ ÇʱⱳÀ°°ú
ÀüÀÓ°»çÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ãÀº Á¶¸® ½Ã¿¬ ÈÄ¿¡
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À±³À°À¸·Î Àç·á¿¡ ´ëÇØ ÃæºÐÇÑ
ÀÌÇظ¦ ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ±³À°ÇÕ´Ï´Ù. -
reason 03
½Ç¹«ÀÚ ¼¼¹Ì³ª Ư°À¸·Î Á¤º¸ °øÀ¯
Ãë¾÷ ¹× â¾÷À» ÁغñÇϽô ºÐµé°ú ÀÔ½ÃÁغñ·Î
°í¹ÎÇϽŴ ºÐµéÀ» À§ÇØ ½Ç¹«ÀÚµéÀ» ÃʺùÇÑ
¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇØ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¹Ì·¡¿¡
´ëÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ï¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.
¼ö°»ýµéÀÇ »ý»ýÇÑ Èıâ
5¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
- Q. ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡ ´Ù´Ï°Ô µÈ µ¿±â´Â ¾î¶»°Ô µÇ³ª¿ä?
- ÁÖº¯ ÁöÀÎ ´öºÐ¿¡ ÆÛ½ºÆ®¿ä¸®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ´Ù´Ï°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. Á÷Àå µ¿·áÀÎ ÁöÀÎÀÌ Æò¼Ò¿¡ ÄíŷŬ·¡½º °úÁ¤À» ¿©·¯ Â÷·Ê µé¾ú´ø °ÍÀ» ±â¾ïÇß°í ¿©Â庸´Ï Çпø ºÐÀ§±â¿Í °»ç´ÔµéÀÌ ¸Å¿ì Ä£ÀýÇÏ´Ù´Â À̾߱⿡ Çпø¿¡¼ »ó´ãÀ» ¹Þ°í ¹Ù·Î µî·ÏÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
- Q. ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ´Ù´Ï¸é¼ Àλó ±í¾ú´ø Á¡Àº?
- ²Ä²ÄÇÑ ¼ö°»ý °ü¸®°¡ Àλó ±í¾ú½À´Ï´Ù. ÆòÀÏ¿¡´Â Á÷Àå ÀÏÀ» ÇÏ°í ÁÖ¸»¿¡´Â ¼ö¾÷À» µè±â ¶§¹®¿¡ ÇÇ°ïÇØÇÏ°í ³²µéº¸´Ù ÀڰݽÃÇè Áغñ¸¦ ´ú Çߴµ¥ °»ç´Ô²²¼ Á¦°¡ µÚóÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÀÚÁÖ ¿¬¶ôÇØ ÁÖ½Ã°í ½ÃÇè¿¡ °üÇØ ÀÌ°ÍÀú°Í ì°ÜÁּż ÀÏ°ú º´ÇàÇÏ¸é¼ Èûµé °Í °°´ø ¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ½ÃÇè¿¡ ÇÕ°ÝÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÃÖÇöÁ¤ °»ç´Ô °¨»çÇØ¿ä!!¢¾
ÇÔ²² µéÀ¸¸é ÁÁÀº °ÀÇ
-
ȨÆÄƼ Ŭ·¡½º
Cooking ClassÆÄƼ¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ±Ù»çÇÑ ¿ä¸®¿Í, ¿©·µÀÌ ÇÔ²² Áñ±â±â ÁÁÀº ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì´Â °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ12/09
- ÁÖ¸»¹Ý12/07
-
½ºÆä¼È Ŭ·¡½º
Cooking ClassÆò¼Ò¿¡ ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø´Â »ö´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ12/09
- ÁÖ¸»¹Ý12/07
-
¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç
Western Cuisine±âº»ºÎÅÍ °í±Þ±îÁö ¼¾ç ¿ä¸®¹ýÀ» ÀÍÈ÷°í 33°¡ÁöÀÇ ½Ç±â Ç°¸ñÀ» ÁغñÇÏ´Â °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ12/09
- ÁÖ¸»¹Ý12/07
-
Á¤Åë ¼¾ç¿ä¸®
Advanced Class°í³À̵µ ¼¾çÁ¶¸®±â¼ú ½Àµæ ¹× °³º° ½Ã±×´ÏÃÄ ¿ä¸®±îÁö ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÉÈ¹Ý °úÁ¤
- ÆòÀϹÝ12/09
- ÁÖ¸»¹Ý12/07